Nasze

MENU

W menu znajdziesz zarówno lekkie przystawki i sałatki, jak i pasty, jednak faworytem naszych gości, również tych małych, jest pizza przygotowywana na cienkim, chrupiącym cieście.

ANTIPASTI CIEPŁE

  • FOCACCIA - PIZZA PANE

    ciasto drożdżowe polane oliwą czosnkową i posypane rozmarynem

    • 10,00zł
  • CROSTINI CON STRACCHINO E CIPOLA ROSA

    grzanki z włoskiego pieczywa z krowim serem Stracchino i konfiturą z czerwonej cebuli

    • 12,00zł
  • BRUSCHETTA POMODORO

    grzanki z włoskiego pieczywa ze świeżo pokrojonymi pomidorkami cherry, bazylią i czosnkiem

    • 12,00zł
  • CROSTINI TOSCANI

    grzanki z włoskiego pieczywa, podane z pastą z wątróbek drobiowych z kaparami oraz konfiturą z czerwonej cebuli

    • 15,00zł
  • GRILLOWANE KREWETKI TYGRYSIE

    osiem grillowanych krewetek tygrysich na świeżych liściach sałaty podawanych z pieczywem 

    • 40,00zł

ANTIPASTI ZIMNE

  • MOZZARELLA DI BUFALA Z POMIDORKAMI CHERRY

    włoska mozzarella z bawolego mleka z oliwą extra virgin i świeżo mielonym pieprzem

    • 18,00zł
  • VITELLO TONNATO

    cienko krojona duszona cielęcina, polana sosem tuńczykowo-kaparowym z dodatkiem kaparów i rukoli

    • 29,00zł
  • CARPACCIO DI FESA DI MANZO

    cienkie plastry marynowanej polędwicy wołowej podawane na rukoli, posypane serem Grana Padano

    • 30,00zł

PIZZA

PASTA

  • AGLIO OLIO E PEPERONCINO

    makaron spaghetti, oliwa, czosnek, peperoncino 

    • 17,00zł
  • FUSILLI AL POMODORO

    makaron fusilli, sos pomidorowy, świeża bazylia 

    • 19,00zł
  • SPAGHETTI CARBONARA

    makaron spaghetti, Guanciale, Pecorino Romano, jajko 

    • 23,00zł
  • FUSILLI Z TUŃCZYKIEM PO SYCYLIJSKU

    makaron fusilli, sos pomidorowy, tuńczyk, czarne oliwki, anchois, kapary 

    • 25,00zł
  • TAGLIATELLE Z KREWETKAMI

    makaron tagliatelle all'uovo, sos pomidorowy, krewetki black tiger, pomidorki cherry, peperoncino, pietruszka 

    • 38,00zł

SAŁATKI

  • INSALATA MISTA

    mix sałat, pomidorki cherry, prażone ziarna słonecznika, czerwona cebula, sos balsamiczno - miodowy

    • 14,00zł
  • GORGONZOLA

    mix sałat, ser Gorgonzola, gruszka, orzech włoski, sos balsamiczno - miodowy 

    • 23,00zł
  • SALMONE

    rukola, łosoś wędzony na zimno, mango, czerwona cebula, sos balsamiczno-miodowy

    • 25,00zł

HERBATY

  • HERBATY TEAHOUSE EXCLUSIVES

    Proponujemy Państwu wyjątkowe herbaty liściaste w starannie szytych torebkach z  włókniny. Herbaty serwujemy w czajniczkach o pojemności 400ml.

  • EARL GREY

    mieszanka najlepszej czarnej herbaty cejlońskiej z dodatkiem płatków bławatka i bergamotki

    • 7,00zł
  • ENGLISH BREAKFAST

    pyszna cejlońska czarna herbata o łagodnej pikantności. Może być łączona z mlekiem i cukrem

    • 7,00zł
  • GREEN TEA

    popularna zielona herbata z lekko zwiniętymi liśćmi o świeżym i rześkim smaku

    • 7,00zł
  • SUMMERFRUITS

    mieszanka świeżych owoców lata: jabłka, maliny, czarnej porzeczki w połączeniu z hibiskusem i korzeniem lukrecji

    • 7,00zł
  • PEPPERMINT

    mieszanka świeżego smaku mięty pieprzowej i łagodnego aromatu korzenia lukrecji

    • 7,00zł
  • HERBS & HONEY

    niezwykła kompozycja rumianku, owoców, miodu, ziół i płatków o delikatnej słodyczy

    • 7,00zł

KAWY

  • ESPRESSO

    • 6,00zł
  • ESPRESSO DOPPIO

    • 9,00zł
  • ESPRESSO MACCHIATO

    • 6,50zł
  • KAWA BIAŁA

    • 8,00zł
  • KAWA CZARNA

    • 7,00zł
  • CAPPUCCINO

    • 8,00zł
  • CAFFE' LATTE

    • 10,00zł
  • CORRETTO

    espresso, biała grappa

    • 15,00zł

ALKOHOLE

PIWO

  • COLLESI AMBRATA

    Piwo bursztynowe niepasteryzowane poddane naturalnej wtórnej fermentacji w butelce. Intensywny i energetyczny (promienisty) smak z ciepłymi i rozgrzewającymi nutami charakteryzujący się istotną domieszką chmielu, który wzmacnia bogate aromaty zbóż i jesiennych owoców. Pasuje do czerwonych grillowanych mięs

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 7,5%   Plato 18

    • 32,00zł
  • COLLESI TRIPLO MALTO

    Jasne piwo Triplo Malto (potrójny słód) niepasteryzowane oraz poddane naturalnej wtórnej fermentacji w butelce uzyskane dzięki kompozycji słodów. Zawiera wyczówalne aromaty świeżych drożdży, wanilii i skórek chlebowych. Na wyrazistość smaku tego piwa wpływa słód, aromaty cytrusów, owoców tropikalnych oraz moreli. Struktura oraz zawartość alkoholu sprawiają, że piwo to jest idealne w trakcie posiłków.

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 9%   Plato 20

    • 32,00zł
  • COLLESI IPA

    India Pale Ale to piwo niepasteryzowane oraz poddane naturalnej wtórnej fermentacji już w butelce. To co wyróżnia to piwo to intensywny, wyrazisty i trwały smak. W miodowym kolorze i gęstej piance rozprzestrzeniają się nuty grejpfruta i owoców tropikalnych. Idealne w towarzystwie dań rybnych, carpaccio mięsnego, warzywnego i serów dojrzewających. 

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 8,5%   Plato 19,5

    • 32,00zł
  • COLLESI ROSSA

    Niepasteryzowane czerwone piwo naturalnie wtórnie fermentujące w butelce. Na charakter tego piwa wpływa jego słodki smak wyróżniający się intensywnym aromatem karmelu, słodu, orzechów oraz nutą przypraw. Jego aromat utrzymuje się przez długi czas. Idealne na koniec posiłku oraz do deserów.

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 8%   Plato 19

    • 32,00zł
  • COLLESI CHIARA

    Piwo jasne niepasteryzowane poddane naturalnej wtórnej fermentacji w butelce. Stworzone ze słodu typu Pisner. Charakteryzuje się harmonijnym oraz owocowym smakiem, co idealnie balansuje intensywny słodowy aromat i zapach cytrusów. Świeży finisz z wyczuwalną nutą owoców tropikalnych. Idealny jako aperitivo / starter oraz dodatek do lekkich przystawek.

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 6%   Plato 14,5

    • 32,00zł

ALKOHOLE MOCNE

  • LIMONCELLO

    Limoncello to włoski likier cytrynowy pochodzący z Kampanii. Tradycyjnie serwowany jest schłodzony  po jedzeniu, ale może być także traktowany jako drink powitalny.

    • 6,00 / 35,00zł
    kieliszek 4cl / zestaw 7 shotów
  • SAMBUCCA

    Sambuca to bezbarwny likier o smaku anyżowo - owocowo - ziołowym. Nazwa pochodzi od surowca - kwiatów czarnego bzu (wł. sambuco), z którego produkowany jest ten alkohol.

    • 9,00zł
  • GRAPPA

    Grappa to destylat przefermentowanych odpadów z procesu produkcji wina. Trunek ten jest zazwyczaj przezroczysty, chociaż spotkać można również grappy starzone w beczkach, które mają złoty kolor. 

    • 14,00 / 12,00zł

WINO

  • WINO DOMU

  • BIAŁE

    Wino o jasnym słomianym kolorze,

    aromatycznym dobrze wyważonym smaku.

    Szczep: Garganega - Pinot Grigio Kraj pochodzenia : Włochy  Region: IGT Veneto,   Alk. 12%

     

    • lampka 125ml - 7,00zł
    • kafarka 0,5l - 29,00zł
    • karafka 1l - 49,00zł
  • CZERWONE

    Wino o pięknym rubinowym czerwonym kolorze,

    dobra zawartość garbników, podpowiedź jeżyny

    w aromacie. Jest idealnym towarzyszem dla potraw mięsnych i przystawek.

    Szczep: Merlot Kraj pochodzenia : Włochy

    • lampka 125mlzł
    • karafka 0,5l - 29,00zł
    • karafka 1l - 49,00zł
  • WINA BUTELKOWANE

  • SCAIA BIANCA

    Scaia Bianca to białe, wytrawne wino z regionu Veneto. Urzekające wino, charakteryzujące się aromatami czarnej porzeczki, mango, brzoskwini oraz nutami kwiatowymi. Pełne świeżości i rześkiego owocu. Estetyczna butelka zamknięta szklanym korkiem.

    Szczep: Garganega 50%, Soave Trebbiano 20% oraz 30% Chardonnay, Smak: wytrawne, Kraj pochodzenia: Włochy, Region: Veneto, Alk. 12,5%  

    • 0,75l - 62,00zł
    • lampka 125ml - 11,00zł
  • SAN MARZANO "l Tratturi" BIANCO SALENTO

    Wino to posiada żółty, słomkowy kolor ze złotymi refleksami. Intensywny i trwały aromat dojrzałych brzoskwiń, owoców passiflory i mandarynek wyróżnia to wino. Świeże i trwałe, bardzo przystępne i dobrze zrównoważone. Orzeźwiające ze zbilansowana delikatną kwasowością. Najlepsze do przystawek, ryb, świeżych serów oraz makaronów.

    Szczep: Sauvignon, Malvasia, Smak: półwytrawne, Kraj pochodzenia: Włochy, Region: IGP Apulia,  Alk. 12%

    • butelka 0,75l - 49,00zł
  • VESEVO BENEVENTANO FALANGHINA IGT

    Kolor jest jasny, słomkowożółty. Aromat jest intensywny, trwały i mocno owocowy. Pokazuje delikatną nutę sosny i kwitnących cytrusów, w szczególności gorzkich pomarańczy. Na podniebieniu wyczuwalne są jabłka i gruszki, z subtelnymi nutami przyprawowomineralnymi. Idealny jako aperitif, ale pasuje też do lekkich dań głównych, białego mięsa, świeżych serów i ryb.

    Szczep: Falanghina, Smak: wytrawne, Kraj pochodzenia: Włochy, Region: Campania,  Alk. 12,5%

    • butelka 0,75l - 59,00zł
  • SCAIA ROSSA

    Scaia Rossa to czerwone, wytrawne wino z regionu Veneto. Posiada przyjemny, czerwono rubinowy kolor z fioletowymi refleksami oraz urzekający aromat wiśni, śliwek czy owoców leśnych. Wyśmienity i wyważony smak o średniej budowie sprawi, że Scaia Rossa świetnie sprawdzi się z pieczenią, białym bądź grillowanym mięsem oraz długo dojrzewającym serem.

    Szczep: Corvina, Smak: wytrawne, Kraj pochodzenia: Włochy, Region: Veneto,  Alk. 13%

    • butelka 0,75l - 62,00zł
    • lampka 125ml - 11,00zł
  • SAN MARZANO "I Tratturi" ROSSO SALENTO

    Wino to posiada głęboki rubinowy kolor z refleksami fioletu. Intensywny i złożony aromat szerokiej gamy czerwonych owoców. Dobrze zbudowane, pełne i dobrze zrównoważone. Doskonałe do wędlin i salami, dań pikantnych oraz dań na bazie delikatnych mięs.

    Szczep: Sangiovese, Malvasia Nera, Aglianico, Smak: półwytrawne, Kraj pochodzenia: Włochy, Region: IGP Apulia, Alk. 12%

    • butelka 0,75l - 49,00zł

NAPOJE ZIMNE