Nasze

MENU

W menu znajdziesz zarówno lekkie przystawki i sałatki, jak i pasty, jednak faworytem naszych gości, również tych małych, jest pizza przygotowywana na cienkim, chrupiącym cieście.

ANTIPASTI CIEPŁE

  • FOCACCIA - PIZZA PANE

    Wypiekane cienkie ciasto drożdżowe z oliwą czosnkową, posypane rozmarynem i solą

    • 18,00zł
  • CROSTINI TOSCANI

    grzanki z włoskiego pieczywa, podane z pastą z wątróbek drobiowych z kaparami oraz konfiturą z czerwonej cebuli

    • 26,00zł
  • GRILLOWANE KREWETKI TYGRYSIE

    osiem grillowanych krewetek w sosie winno-maślanym ze świeżą papryką peperoncino i grzankami

    • 48,00zł

ANTIPASTI ZIMNE

  • BURRATA Z POMIDORKAMI

    Burrata z mleka krowiego z Apulii (125g), podawana na marynowanych pomidorkach cherry z oliwą EVO i świeżą bazylią

    • 34,00zł
  • CARPACCIO DI FESA DI MANZO

    Cienkie plastry starannie wyselekcjonowanej marynowanej wołowiny rasy Black Angus (100g), podawane z rukolą, płatkami Grana Padano, polane oliwą EVO i sosem balsamicznym IGP

    • 44,00zł

PIZZA

PASTA

  • PASTA FRESCA Z MANUFAKTURY VICOLO

    (do kupienia również w Delikatesach Włoskich Vicolo)

  • CASARECCE AL PISTACCHIO

    makaron casarecce, domowe pesto pistacjowe, mini Burrata z mleka krowiego z Apulii (50g), puder pistacjowy, pomidorki

    • 44,00zł
  • FUSILLI CON POLLO

    makaron fusilli, oliwa EVO, czosnek, świeża papryka peperoncino, kurczak, szpinak, pietruszka, suszone pomidory, Grana Padano, sos winno-maślany

    • 40,00zł
  • SPAGHETTI CARBONARA

    makaron spaghetti, Guanciale, Pecorino Romano, jajko, świeżo mielony pieprz

    • 39,00zł
  • CASARECCE Z KREWETKAMI

    makaron casarecce, sos pomidorowy, pięć krewetek, pomidorki cherry, czosnek, świeża papryka peperoncino, pietruszka 

    • 48,00zł
  • DLA DZIECI

  • FUSILLI AL POMODORO

    makaron fusilli (60g), sos pomidorowy, Grana Padano, bazylia

    • 15,00zł

SAŁATKI

  • INSALATA MISTA CON BUFALA

    mix sałat, pomidorki cherry, Mozzarella di Bufala (125g), czerwona cebula, sos balsamiczno - miodowy, oliwa EVO

    • 36,00zł
  • CAPRINO

    mix sałat, kozi twarożek (80g), suszone pomidory, karmelizowana gruszka, blanszowane płatki migdałów, domowy sos winegret

    • 36,00zł
  • POLLO

    mix sałat, kawałki grillowanej piersi z kurczaka (100g), pomidorki cherry, czerwona cebula, grillowana marynowana cukinia, Grana Padano, oliwa EVO, sos balsamiczno-miodowy

    • 36,00zł
  • SCAMPI

    mix sałat, pięć grillowanych krewetek, czerwona cebula, pomidorki cherry, pomarańcza, świeże mango

    • 48,00zł

HERBATY

  • HERBATY TEAHOUSE EXCLUSIVES

    Proponujemy Państwu wyjątkowe herbaty liściaste w starannie szytych torebkach z włókniny. Herbaty serwujemy w czajniczkach o pojemności 200ml.

  • EARL GREY

    mieszanka najlepszej czarnej herbaty cejlońskiej z dodatkiem płatków bławatka i bergamotki

    • 13,00zł
  • ENGLISH BREAKFAST

    pyszna cejlońska czarna herbata o łagodnej pikantności. Może być łączona z mlekiem i cukrem

    • 13,00zł
  • GREEN TEA

    popularna zielona herbata z lekko zwiniętymi liśćmi o świeżym i rześkim smaku

    • 13,00zł
  • SUMMERFRUITS

    mieszanka świeżych owoców lata: jabłka, maliny, czarnej porzeczki w połączeniu z hibiskusem i korzeniem lukrecji

    • 13,00zł
  • PEPPERMINT

    mieszanka świeżego smaku mięty pieprzowej i łagodnego aromatu korzenia lukrecji

    • 13,00zł
  • HERBS & HONEY

    niezwykła kompozycja rumianku, owoców, miodu, ziół i płatków o delikatnej słodyczy

    • 13,00zł

KAWY

  • ESPRESSO

    • 10,00zł
  • ESPRESSO DOPPIO

    • 13,00zł
  • ESPRESSO MACCHIATO

    • 10,50zł
  • KAWA BIAŁA

    • 12,00zł
  • KAWA CZARNA

    • 11,00zł
  • CAPPUCCINO

    • 12,00zł
  • CAFFE' LATTE

    • 14,00zł

ALKOHOLE

PIWO

  • BLANCHE

    Niepasteryzowane i naturalnie butelkowane piwo Collesi Blanche charakteryzuje się nutami kwiatów i egzotycznych nut owocowych i cytrusowych, nadając mu zrównoważony smak i świeżość. Przyjemnie gasi pragnienie.

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 5%   Plato 12,5

    • 36,00zł
  • COLLESI CHIARA

    Piwo jasne niepasteryzowane poddane naturalnej wtórnej fermentacji w butelce. Stworzone ze słodu typu Pisner. Charakteryzuje się harmonijnym oraz owocowym smakiem, co idealnie balansuje intensywny słodowy aromat i zapach cytrusów. Świeży finisz z wyczuwalną nutą owoców tropikalnych. Idealny jako aperitivo / starter oraz dodatek do lekkich przystawek.

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 6%   Plato 14,5

    • 36,00zł
  • COLLESI AMBRATA

    Piwo bursztynowe niepasteryzowane poddane naturalnej wtórnej fermentacji w butelce. Intensywny i energetyczny (promienisty) smak z ciepłymi i rozgrzewającymi nutami charakteryzujący się istotną domieszką chmielu, który wzmacnia bogate aromaty zbóż i jesiennych owoców. Pasuje do czerwonych grillowanych mięs

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 7,5%   Plato 18

    • 36,00zł
  • COLLESI ROSSA

    Niepasteryzowane czerwone piwo naturalnie wtórnie fermentujące w butelce. Na charakter tego piwa wpływa jego słodki smak wyróżniający się intensywnym aromatem karmelu, słodu, orzechów oraz nutą przypraw. Jego aromat utrzymuje się przez długi czas. Idealne na koniec posiłku oraz do deserów.

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 8%   Plato 19

    • 36,00zł
  • NERA

    Niepasteryzowane i naturalnie butelkowane ciemne piwo Collesi Nera. Wyjątkowo bogaty i pełny smak z aromatami, które przywołują paloną kawę jęczmienną - pyszna alternatywa włoskiego jęczmienia do kawy, kakao, lukrecji i rabarbaru.

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 8%   Plato 19

    • 36,00zł
  • COLLESI IPA

    India Pale Ale to piwo niepasteryzowane oraz poddane naturalnej wtórnej fermentacji już w butelce. To co wyróżnia to piwo to intensywny, wyrazisty i trwały smak. W miodowym kolorze i gęstej piance rozprzestrzeniają się nuty grejpfruta i owoców tropikalnych. Idealne w towarzystwie dań rybnych, carpaccio mięsnego, warzywnego i serów dojrzewających. 

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 8,5%   Plato 19,5

    • 36,00zł
  • COLLESI TRIPLO MALTO

    Jasne piwo Triplo Malto (potrójny słód) niepasteryzowane oraz poddane naturalnej wtórnej fermentacji w butelce uzyskane dzięki kompozycji słodów. Zawiera wyczówalne aromaty świeżych drożdży, wanilii i skórek chlebowych. Na wyrazistość smaku tego piwa wpływa słód, aromaty cytrusów, owoców tropikalnych oraz moreli. Struktura oraz zawartość alkoholu sprawiają, że piwo to jest idealne w trakcie posiłków.

    Kraj pochodzenia: Włochy,  Zawartość alkoholu: 9%   Plato 20

    • 36,00zł

ALKOHOLE MOCNE

  • APEROL SPRITZ

    Idealne połączenie Aperola, Prosecco DOC, wody sodowej, kostek lodu i plastra pomarańczy. Serwowany ze słoną przekąską.

    • 27,00zł
  • CA DEL BORGO SPUMANTE CUVEE

    Musujące wino z delikatnymi bąbelkami, jego zapach przypomina dzikie kwiaty.

    • 62,00 / 16,00zł
  • SPRITZ HUGO

    Odświeżający i przyjemny koktajl na bazie Prosecco i likieru z kwiatów czarnego bzu. Mówi się, że był koktajlem pijanym przez słynnego pisarza Victora Hugo.

    • 27,00zł
  • LIMONCELLO SPRITZ

    Świeży, delikatnie cytrusowy koktajl na bazie Limoncello i wina spumante z dodatkiem kostek lodu. Wspomnienie upalnego lata.

    • 30,00zł

WINO

  • WINO DOMU

  • WINO DOMU BIAŁE - IDEALE BIANCO

    Wino o jasnym słomianym kolorze,

    bardzo owocowe z nutami dojrzałych owoców, szczególnie jabłka i gruszki.

    Szczep: selekcja białych winogron Kraj pochodzenia : Włochy  Region: IGT Veneto,   Alk. 11,5%

     

    • lampka 125ml - 12,00zł
    • butelka 0,75l - 50,00zł
  • WINO DOMU CZERWONE - IDEALE ROSSO

    Wino o pięknym rubinowym czerwonym kolorze.

    Bogate w przyjemne świeże nuty roślinne i ziołowe. Bukiet typowy dla tych odmian winorośli.

    Szczep: Refosco, Cabernet, Merlot Kraj pochodzenia : Włochy Region: IGT Veneto,   Alk. 11,5%

    • lampka 125ml - 12,00zł
    • butelka 0,75l - 50,00zł
  • WINA BUTELKOWANE

  • SCAIA BIANCA

    Scaia Bianca to białe, wytrawne wino z regionu Veneto. Urzekające wino, charakteryzujące się aromatami czarnej porzeczki, mango, brzoskwini oraz nutami kwiatowymi. Pełne świeżości i rześkiego owocu. Estetyczna butelka zamknięta szklanym korkiem.

    Szczep: Garganega 50%, Soave Trebbiano 20% oraz 30% Chardonnay, Smak: wytrawne, Kraj pochodzenia: Włochy, Region: Veneto, Alk. 12,5%  

    • 0,75l - 66,00zł
  • SCAIA ROSSA

    Scaia Rossa to czerwone, wytrawne wino z regionu Veneto. Posiada przyjemny, czerwono rubinowy kolor z fioletowymi refleksami oraz urzekający aromat wiśni, śliwek czy owoców leśnych. Wyśmienity i wyważony smak o średniej budowie sprawi, że Scaia Rossa świetnie sprawdzi się z pieczenią, białym bądź grillowanym mięsem oraz długo dojrzewającym serem.

    Szczep: Corvina, Smak: wytrawne, Kraj pochodzenia: Włochy, Region: Veneto,  Alk. 13%

    • butelka 0,75l - 66,00zł

NAPOJE ZIMNE